ICA, LA RUTA DEL VINO
La historia cuenta que los primeros viñedos en el Perú fueron plantados en el valle de ICA en 1,540, es decir durante la época colonial, como sabemos a la llegada de los españoles al territorio del Perú trajeron su cultura pero también su religión y ante la necesidad de usar el vino durante las misas católicas, ya que traerlos desde España era muy costoso y demoraba mucho tiempo, se introdujo plantones de uva en algunos valles de la costa Peruana sobre todo en este fértil valle de Ica. Según el escritor mestizo Don Garcilao de la Vega la primera vez que se hizo vino en el Perú aunque a pequeña escala fue en la hacienda MARCAHUASI en el Cusco. Cuando se funda la hacienda TACAMA propiedad del español FRANCISCO CARABANTES (hacienda que funciona hasta hoy) se da un gran impulso a la industria vitivinícola en este valle al traerse los primeros plantones de la variedad de uva MOLLAR desde las ISLAS CANARIAS, por este motivo la hacienda Tacama es considerada la primera viñ...